甲府のデートにおすすめのお店23選
同じ味を続けるより、少しずつ変えるほうが楽しさは長持ちする

こんにちは。恋愛心理研究家の関口美奈子です。
甲府でデートをするなら、名物を一つ決めて、それを二人でしっかり味わおうと考えていませんか。
けれど甲府では、ひとつの名物をたっぷり食べるより、少しずつ違うものを分け合った二人のほうが、店を出るときまで楽しさが続きます。グラスで一杯ずつ銘柄を変えられるワイン、小皿で並ぶ郷土料理、一本ずつ焼き上がる串。この街には、味を少しずつ変えていける店が多くあります。
この記事では、甲府駅の南口と北口、丸の内から中央の中心街までのお店を「席」「音」「帰り道」の3つで選び、初デートのお茶から記念日、2軒目のバーまで、場面ごとに並べました。

甲府のデートは「少しずつ違うもの」を分け合う

同じものを食べ続けると、その味の「おいしい」だけが先に下がっていき、まだ口にしていない別の味のおいしさは保たれる。栄養学者のバーバラ・ロールズらが実験で確かめた、感覚特異性満腹と呼ばれる働きです。お腹がいっぱいだから箸が止まるのではなく、同じ味に慣れるから止まる。食事のあとの甘いものが入ってしまうのも、このためです。

デートの楽しさにも、同じことが言えます。名物を一皿ずつ大盛りで食べるより、少しずつ違うものを頼んで分け合うほうが、食事の終わりまで「おいしい」が続きます。そして一皿ごとに、「こっちのほうが好き」「意外と合いますね」と新しい感想が生まれます。味が変わるたびに、二人の会話もまた新しく始まります。

甲府の駅まわりは、こうした回り方が自然にできる広さです。グラスで銘柄を選べるワインの店、鳥もつ煮や馬刺し、煮貝といった小さな郷土料理、一本ずつ焼き上がる串。大切なのは、量ではなく種類を増やすことです。一皿は少なめに、品数は多めに。食べきれないほど頼むと、変化を楽しむ前に満腹が来てしまいます。

甲府で迷わないための3つの基準

基準1　席：皿を二人の真ん中に置けるか

分け合う食事は、皿を置く場所で決まります。テーブルなら料理を真ん中に置ける広さがあるか、カウンターなら並んで同じ皿に手が届くか。取り分けやすい席を選ぶと、一皿ごとの感想が自然に行き来します。各店の「席と空間」に、席の形を書き添えました。

基準2　音：店の人に声を張らずに頼めるか

少しずつ頼む食事は、注文の回数が増えます。一杯ごとにワインを選ぶ店ならなおさらです。店の人と普通の声で話せる落ち着いた店なら、追加の一皿を頼むたびに二人の会話が途切れません。

基準3　帰り道：南口か北口かを先に決める

甲府駅には、丸の内や中心街へ出る南口と、甲州夢小路や県立図書館のある北口があります。南口から中央の甲府ぐるめ横丁のあたりまでは、歩いて10〜15分ほどです。店に近い側の改札で待ち合わせ、相手が乗る中央線や身延線の発車時刻を、会う前に手元に控えておくこと。特急で遠方から来る相手なら、なおさら大切です。

甲府は4つの区画を使い分ける

同じ甲府駅周辺でも、どの通りを歩くかで、デートの表情が少しずつ違ってきます。

• 甲府駅南口・丸の内：改札を出て数分の蕎麦屋や郷土料理の店、喫茶店が集まる区画。お見合い後のお茶や、帰りの時刻が気になる日の昼食に。
• 北口・甲州夢小路：小路の店や県立図書館のある、歩いて楽しい区画。初デートのお茶とランチ、記念日のフランス料理に。
• 丸の内・オリオン通り：南口から歩いて5〜10分ほど。ビストロや魚の酒場、郷土料理の酒場が並び、2回目、3回目の夕食に。
• 中央・春日通り：甲府ぐるめ横丁のある中心街。焼鳥やジビエ、ワインバーが多く、夜のデートと2軒目に。

出会って日が浅いうちは駅の近くで短く、慣れてきたら中心街の夜へ。駅から離れるほど品数の多い店が増えていく順番だと覚えておくと、店選びに迷いません。

お見合い後・初デートのお茶に（喫茶店・カフェ）

初めて会う日は、南口と北口の両方に喫茶店を一つずつ候補に持っておくと、待ち合わせの改札に合わせて選べます。二人で違う一杯を頼み、感想を交わすところから始めましょう。

昼の初デート・2回目のランチに（蕎麦・郷土料理・洋食）

昼は、蕎麦と郷土料理の店が心強い味方です。一人一品に、分け合う小皿を一つ。それだけで、昼食の中に味の変化が生まれます。蕎麦の店は売り切れで早じまいすることもあるので、早めの時間に。

2回目・3回目のディナーに

夜に進んだら、グラスで銘柄を選べる店か、一皿が小さく品数の多い店を。料理やワインが替わるたびに、二人の感想も新しくなります。

記念日・気持ちを伝える日に

節目の日は、一皿ずつ運ばれるコースや会席の店が背中を押してくれます。ただし、関係の深さに見合わない高額な店は、相手に気負いを生むこともあります。どの店も予約制なので、前日までに席を押さえておきましょう。

食事のあとの2軒目に（バー）

2軒目は、食事の店から歩いて行ける距離で、帰りの改札に近い側を選ぶのが基本です。食事とは違う一杯や甘いもので口の中を切り替えると、話も別の方向へ動き出します。

婚活中の方へ：交際初期は「駅の近くで、小皿を一つ分け合う」

結婚相談所で出会った相手との最初のデートは、昼のお茶やランチから始めるのが一般的です。最初の一回は改札に近い喫茶店で、時間どおりに、少し短めに。2回目以降は、蕎麦に郷土料理の小皿を一つ添えるような店を選ぶと、分け合う動きが自然に生まれ、相手との距離を急がずに縮められます。

お見合いから交際までの流れはお見合いの流れに、婚活全体の進め方は婚活の始め方ガイドにまとめています。お住まいの地域で結婚相談所を探している方は地方の結婚相談所と婚活を、遠方の相手とまず話してみたい方はオンラインお見合いもご覧ください。

お店が決まったら：誘い方と当日の段取り

誘うときは、店の説明を長く書くより、「甲府の郷土料理を少しずつ食べられるお店があるので、お昼にどうですか」と一言だけ添えるのがおすすめです。待ち合わせは南口か北口か、店に近い側の改札まで決めておきましょう。

• 誘う文面に迷ったら：デートの誘い方LINE編
• 時間とエリアの決め方：デートプランの立て方
• お会計の場面：デートのお会計・デートの割り勘
• 帰り際の一言：デートの別れ際

中部のほかの街では、名古屋・金沢・静岡・浜松・岐阜・新潟・長野・松本・富山のお店も紹介しています。全国のエリアはデートのお店 エリア一覧から選べます。

まとめ：一皿を大きくするより、品数を増やす

甲府のデートで大切なのは、名物を一つ選んでたっぷり味わうことでも、高い店を予約することでもありません。少しずつ違うものを頼み、二人で分け合うことです。味が替わるたびに「おいしい」は戻り、そのたびに二人の感想も新しくなります。

一杯のワインを選び直す、小皿を一つ追加する。その小さな変化の積み重ねが、店を出るときの「楽しかったですね」につながります。今日の二人に合う、品数の多い一軒を選んでください。

掲載情報は2026年10月時点で各店の公式ページなどで確認したものです。営業時間・価格・席の仕様は変わることがあるため、予約前に公式ページで最新の情報をご確認ください。